Addetto/A Controllo Qualità – Piattaforma Logistica Freschi A Verona
Pubblicato il 28-08-2026 - Migross in Verona
Il Gruppo Migross opera da oltre 50 anni nel settore della distribuzione organizzata.
Migross è una realtà in costante crescita, ed è sempre alla ricerca di persone motivate, con robusto spirito di squadra e disposte a mettersi in gioco.
All'interno della propriaPiattaforma Logistica Prodotti Freschi, Migross, seleziona una risorsa dedicata alle attività diControllo Qualità, con particolare riferimento aiprodotti alimentari freschi confezionati.
Posizione:
La risorsa avrà il compito di presidiare gli aspetti qualitativi e igienico-sanitari della merce e di verificare, mediantecontrolli a campione, la corretta esecuzione delle attività di ricevimento e rintracciabilità svolte dalla Cooperativa Logistica.
La figura opererà in coordinamento con ilResponsabile Qualità/HACCPe con le altre funzioni aziendali interessate.
effettuare controlli a campione sui prodotti freschi confezionati in ingresso;
verificare la corrispondenza tra merce fisica, etichetta, DDT e dati registrati nel sistema informatico;
controllare la corretta gestione della rintracciabilità, con particolare attenzione a lotto, data di scadenza e TMC;
verificare il rispetto della vita residua minima (DDS) prevista per i prodotti;
effettuare controlli delle temperature dei prodotti e del mantenimento della catena del freddo;
effettuare controlli sulla conformità dell'etichettatura;
verificare l'integrità di imballaggi e confezioni e le condizioni generali della merce;
verificare a campione la corretta applicazione delle procedure operative preparazione carichi;
individuare, registrare e segnalare eventuali non conformità;
compilare la documentazione e le registrazioni previste dal sistema di autocontrollo;
supportare il Responsabile Qualità nel monitoraggio delle anomalie e delle non conformità ricorrenti.
Requisiti:
diploma o laurea in ambito alimentare, biologico, agrario o affine;
conoscenza dei principi di igiene e sicurezza alimentare/HACCP;
conoscenza di base della rintracciabilità alimentare;
capacità di lettura delle etichette dei prodotti alimentari;
dimestichezza con strumenti informatici e sistemi gestionali;
precedente esperienza nel controllo qualità alimentare, nella GDO, nella logistica alimentare o in aziende del settore alimentare.
L'esperienza specifica nella mansione costituisce titolo preferenziale, ma potrà essere valutato anche un profilo junior con formazione coerente, purché presenti adeguate capacità di apprendimento, precisione e predisposizione al lavoro operativo.
È previsto un periodo iniziale di formazione e affiancamento sulle procedure, sulle istruzioni operative e sulle modalità di controllo adottate presso la Piattaforma.
Altre informazioni:
CCNL Commercio
Retribuzione Annua Lorda a partire da *****€ definita in fase di selezione e commisurata all'esperienza e alle competenze maturate.
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