???Cuoco/A -Residenza Per Anziani - Sostituzione Dal 1/09 Al 29/09

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Synergie Italia, agenzia per il lavoro di Varese, per importante realtà aziendale, attiva nella ristorazione collettiva, ricerca:
CUOCO/A CON ESPERIENZA - SOSTITUZIONE dal 1/09 al *****
Posizione:
La risorsa sarà inserita all'interno della cucina di un ospedale, operando nella ristorazione collettiva e seguendo menu stabiliti secondo protocolli nutrizionali e di sicurezza alimentare specifici per l'utenza sanitaria.
Principali Responsabilità:
Preparazione dei pasti secondo il menù giornaliero, rispettando grammature, diete speciali e indicazioni della dietista. (Mansione tipica del cuoco nella ristorazione collettiva)
Adeguamento delle preparazioni alle esigenze dei pazienti, incluse consistenze modificate o diete specifiche.
Controllo e monitoraggio delle scorte alimentari, con attenzione alle scadenze e al corretto stoccaggio.
Mantenimento dell'ordine e della pulizia della cucina secondo le norme igienico-sanitarie vigenti (HACCP).
Collaborazione con il personale di cucina e supporto nella gestione dei flussi di lavoro durante i turni.




Rispetto rigoroso dei protocolli sanitari e di sicurezza previsti per le strutture sanitarie
Requisiti:
La risorsa ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
??Esperienza pregressa come cuoco/a in ristorazione collettiva, mense o strutture sanitarie.
??Conoscenza delle norme HACCP e attestato in corso di validità
??Capacità di lavorare in autonomia e in team.
?? Disponibilità dal
1 SETTEMBRE ****
Altre informazioni:
LUOGO: BESANO (VA)
ORARIO: tempo pieno, da lunedì a domenica, nei seguenti turni ********** e rientro il sabato/domenica ***********, giorno di riposo sabato o domenica
CCNL: TURISMO E PUBBLICI SERIVIZI
INQUADRAMENTO: 4 LIVELLO
Contratto iniziale in somministrazione di una settimana, con possibilità di proroghe, dal 1/9/2026 al 29/09/2026
L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs ******** e dei Dlgs ******** e ******** e della PdR ********.
Le persone interessate sono invitate a leggere l' informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE ********.
Aut. Min. Prot. N. **** – SG del 16/12/2004

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