Luxury F&B Manager – Alpine Resort

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Nicolaus SpA cerca un Food & Beverage Manager con esperienza per gestire in modo strategico i reparti F&B; di un resort 5* a Cervinia. Il candidato coordinerà menu, vini e signature cocktail, collaborando con Chef e sommelier per offrire esperienze enogastronomiche memorabili.
Gestione P&L;, controllo costi, pricing, fornitori e supervisione del team, con focus su qualità, servizio e soddisfazione ospiti.

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