Capo Partita – Cucina d’Hotel di Lusso, Qualità
Pubblicato il 30-08-2026 - E-work Filiale di Roma in Italia
e-work SpA, sede di Roma, cerca un Capo Partita per le strutture alberghiere di alto livello. Il ruolo prevede gestione autonoma della partita, preparazione dei piatti e coordinamento con la brigata durante il servizio.
Si richiede esperienza nel ruolo, conoscenza delle principali tecniche di preparazione e cottura, capacità di lavorare in team e flessibilità oraria, con attenzione a qualità e igiene. Disponibilità a turnazioni, anche festivi.
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