Restaurant Manager | Team Leader Ristorante | Full-Time

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FATTORIA TOCCAFERRO cerca un Restaurant Manager per il locale al Centro Commerciale LE VELE, Desenzano del Garda.
Ha le carte in regola per avere successo? Le seguenti informazioni devono essere lette attentamente da tutti i candidati.
La figura gestirà operazioni quotidiane, supervisione di sala e cucina, controllo vendite e costi, e reclutamento del personale.
Si richiedono competenze in gestione turnazioni, Food Cost e HACCP, con almeno 6 anni in ristoranti di alto livello. xivgfpx
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