Store Manager Ristorazione

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Per conto di un nostro cliente, notevole realtà nel settore della ristorazione casual italiana, siamo alla ricerca di una figura di Store Manager per il punto vendita di Bologna.
La figura avrà la responsabilità di garantire la gestione ottimale del locale, coordinando il team e assicurando elevati standard di servizio e performance.
Gestione operativa del punto vendita e supervisione delle attività quotidiane
Coordinamento, formazione e motivazione del team di sala e cucina
Monitoraggio dei risultati economici
Gestione turni e pianificazione del personale
Cura dell’esperienza cliente e gestione di eventuali criticità
Esperienza nel ruolo di Store Manager, Assistant Manager o Capo Sala in contesti di ristorazione organizzata
Leadership, capacità di team management e orientamento al risultato
14 del Regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei dati. R. del 31/12/2021.

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