Responsabile Servizio Ristorante

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Direttore/trice di ristorante Pizzikotto - Opportunità a Bologna
Join to apply for the Direttore/trice di ristorante Pizzikotto - Opportunità a Bologna role at Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre.
Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia.
Unisciti a noi, per ilristorante PIZZIKOTTO di Bologna stiamo ricercando un/a Direttore/trice di Ristorante (Restaurant Manager).
Inquadramento e vantaggi :
Formazione retribuita pre apertura locale svolta in uno dei nostri locali di Milano/Torino/Piacenza/Cremona;
Formazione continua e affiancamento grazie ai percorsi di Cigierre Academy;
Percorsi di Alta Formazione dedicati;
Possibilità di usufruire di un servizio di supporto psicologico gratuito e riservato;
Coordina e svolge il servizio di sala,



assicurando standard elevati di qualità e efficienza;
Garantisce una padronanza delle tecniche di vendita e in generale della ristorazione per offrire ai clienti un'esperienza in linea con gli importanti valori del Brand;
Gestisce le necessità dei clienti in modo intraprendente ed empatico;
E' responsabile del raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi prefissati, collaborando con il proprio team;
Esperienza nella ristorazione, preferibilmente in contesti commerciali o similari;
Conoscenza del servizio di sala;
Orientamento al risultato;
Capacità di organizzazione, analisi e problem solving;

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