30 ago - Provincia di Monza e della Brianza
Randstad Italia
pIl mondo della ristorazione ti appassiona? Hai esperienza come vice direttore di ristorante? /ppContinua a leggere, abbiamo l’opportunità giusta per te! /ppbr/ppRandstad Talent Selection è la specialty che si occupa della Ricerca Selezione di professionisti qualificati. /ppbr/ppPer importante cliente del settore ristorazione ricerchiamo un /ppbr/ppbVICE - DIRETTORE DI RISTORANTE (F/M/NB) /b /ppbr/ppbSi offre /b: contratto a tempo determinato, finalizzato all'inserimento. RAL range €, CCNL alimentari. /ppbr/ppbOrario di lavoro /b: full time su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica, festivi compresi. /ppbr/ppbSede di lavoro /b: sarà inserita in un Pdv sito a Milano Ovest /ppbr/ppbDi cosa ti occuperai? /b /ppbr/ppCome Vice Direttore di ristorante sarai responsabile della gestione di ogni aspetto dell’attività di ristorazione. In particolare ti occuperai di: /ppbr/pulligestire la selezione e la formazione del personale; /liliorganizzare il lavoro,
stabilire i turnazioni e coordinare le ferie di tutto lo staff; /liliassicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sia in sala che in cucina; /lilidefinire insieme allo Chef e al Sommelier l’offerta gastronomica del ristorante e il prezzo delle portate; /liliorganizzare l’approvvigionamento sia delle materie prime che delle attrezzature e utensili per la sala e la cucina; /lilipianificare le strategie di marketing per attrarre nuova clientela; /lilimonitorare l’andamento economico-finanziario di tutto il locale; /liligestire il rapporto con la clientela e intervenire in caso di reclami o richieste particolari del cliente. /li /ulpbr/ppbQuali requisiti stiamo cercando? /b /ppbr/pullipregressa esperienza come Vice Direttore di ristorante; /lilibuona conoscenza della lingua inglese; /liliottime capacità organizzative; /lilicapacità di leadership e di gestione del personale; /lilidisponibilità a lavorare su turni spezzati (pranzo-cena), nei festivi e nei weekend. /li /ulpbr/ppCandidati! Se il tuo profilo sarà in linea ti ricontatteremo il prima possibile. /ppbr/pp-- /ppIl presente annuncio è rivolto a bpersone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) /bai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). /p
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