Addetta/o pane pasticceria PDV BOLOGNA VIA ANDREA COSTA rif. EC_2026_420

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Coop Alleanza 3.0 ricerca un'Addetta/o Vendita da inserire nel reparto PANE PASTICCERIA.

La persona inserita opererà in una realtà strutturata e dinamica e si occuperà delle attività legate al servizio e alla vendita nei reparti PANE e PASTICCERIA.

Attività principali:

- preparazione del banco a vendita assistita
- assemblamento prodotti di pasticceria fresca con rigorosa attenzione al Ricettario aziendale ed al Manuale delle Buone Pratiche di Reparto
- cottura prodotti da forno e cura dell'eventuale preincarto
- vendita diretta e assistenza al cliente

Si richiede:

- orientamento al cliente, disponibilità ad apprendere le attività del reparto e a lavorare in squadra
- disponibilità a lavorare su turni unici e spezzati, comprese domeniche e festività a rotazione
- disponibilità/Idoneità alla movimentazione manuale di carichi

Requisiti preferenziali:





- qualifica o diploma di scuola alberghiera e corsi di specializzazione specifici per la produzione di pane, pizza e pasticceria
- conoscenza delle merceologie (tipologie di panificati, pasticceria fresca e da forno)
- utilizzo delle attrezzature specifiche (sac à poche, spatole, forni cottura., celle di lievitazione)
- conoscenza delle tecniche di decorazione e delle tecniche di lievitazione e cottura dei prodotti da forno
- capacità di fornire consigli sulla conservazione e sul consumo dei prodotti
- capacità organizzative, orientamento al dettaglio

Orario settimanale 40. Retribuzione mensile lorda € 1.641,480

Settore: Grande distribuzione/Supermercati

Ruolo: Vendita al dettaglio/Servizi al pubblico

RAL:

Tipo di occupazione: Tempo determinato

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