Store Manager
Pubblicato il 29-08-2026 - Pizzium in Bolzano
ppbPosizione: Store Manager /b /ppSede: Pizzium Bolzano /ppPIZZIUM è oggi un punto di riferimento nel food retail italiano, con un'ampia rete di pizzerie a gestione diretta su tutto il territorio nazionale.
Nato a Milano nel **** grazie alla visione di Stefano Saturnino, Giovanni Arbellini e Ilaria Puddu, il gruppo ha reinterpretato la tradizione della pizza napoletana, con ingredienti regionali di alta qualità e offrendo un'esperienza autentica in ambienti accoglienti e ricchi di richiami alla cultura partenopea.
/ppDal **** al mondo Pizzium si affianca Crocca, la pizza sottile e croccante che ricorda i sapori degli anni '70 e '80.
/ph3Cosa farai nel ruolo /h3pSiamo alla ricerca di un/a bSTORE MANAGER /b per il punto vendita di bBOLZANO!
/b /ppIl/la candidato/a, è in grado di gestire un team di circa 6/7 persone, coadiuvandolo in tutte le attività inerenti il punto vendita, con l'obiettivo di assicurare i risultati delle performance commerciali e di servizio del ristorante, in linea con le direttive aziendali.
/ph3La risorsa selezionata sarà responsabile di: /h3ulliPresidiare l'accoglienza e l'assistenza ai clienti; /liliAscoltare i suggerimenti e rispondere ai reclami dei clienti; /liliCoordinare il personale front-line, assegnando responsabilità e dando indicazioni operative in merito alle attività quotidiane; /liliGarantire che tutti i turni e le postazioni di lavoro siano coperti, sostituendo prontamente le assenze inaspettate; /liliRisolvere questioni e problemi operativi di routine; /liliApplicare le procedure aziendali e verificarle,
erogando formazione al personale e garantendo il costante rispetto da parte di tutti i dipendenti; /liliSuggerire proattivamente azioni volte a migliorare costantemente la qualità del servizio; /liliGestire l'offerta del punto vendita durante il turno di lavoro, garantendone la qualità, la completezza dell'assortimento e i criteri espositivi assegnati; /liliEffettuare gli ordini, garantendo che il punto vendita sia costantemente rifornito con adeguate quantità di prodotto /liliGestire il fondo cassa per il cambio della moneta, assicurandosi che le postazioni di cassa ne siano costantemente rifornite; /liliControllare i ricavi e l'accuratezza delle registrazioni di cassa nell'ambito del turno gestito; /liliEffettuare gli inventari, inserendo i dati inventariali nel sistema gestionale; /liliSupportare l'attività operativa del punto vendita, qualora le circostanze lo richiedano.
/li /ulh3Il candidato ideale possiede i seguenti requisiti: /h3ulliCostituirà titolo preferenziale il Diploma di maturità alberghiera o formazione equivalente; /liliBuona conoscenza dei processi FB; /liliEsperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo di Assistant Restaurant Manager in aziende strutturate; /liliCostituirà titolo preferenziale aver maturato esperienze analoghe all'estero nel mondo della ristorazione; /liliBuone doti organizzative, relazionali e di comunicazione; /liliOttime capacità di problem solving e gestione dello stress /liliAttitudine a lavorare per obiettivi /liliFlessibilità oraria su turnazioni, e disponibilità a lavorare nel week end e nei festivi /li /ulpRAL: 29k-33k lordi annui, commisurata in base all'esperienza.
/ppSiamo orgogliosi di contare più di 700 persone che mettono il cuore in quello che fanno, ogni giorno.
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