Operatore Di Produzione - Settore Alimentare
Pubblicato il 29-08-2026 - ORGANA in Bardi
Luogo di lavoro:
Cava Manara
Job description
La nostra azienda cliente è una realtà industriale operante nel settore alimentare, specializzata nella lavorazione di materie prime di origine vegetale e nella produzione di alimenti a base di soia.
L'azienda gestisce internamente l'intero processo produttivo, dalla trasformazione della materia prima fino alla realizzazione e al confezionamento del prodotto finito, attraverso linee e impianti dedicati alla produzione di diversi alimenti.
OPERATORE DI PRODUZIONE - SETTORE ALIMENTARE
La risorsa sarà inserita in un contesto produttivo agile e organizzato, all'interno di un team operativo che collabora quotidianamente per garantire continuità ed efficienza del processo produttivo.
Si occuperà delle attività di produzione nel rispetto delle procedure aziendali, degli standard qualitativi e delle normative di sicurezza.
Nello specifico:
Preparazione e movimentazione della materia prima
Conduzione e controllo delle vasche di ammollo e lavaggio
Caricamento e conduzione dei macchinari per la macinazione e lavorazione delle materie prime
Gestione delle vasche di cagliata e coagulazione
Riempimento, posizionamento e movimentazione delle formelle/stampi
Conduzione delle vasche di bollitura e dei sistemi di cottura
Conduzione delle friggitrici industriali
Controllo visivo e qualitativo del prodotto
Confezionamento, etichettatura e preparazione del prodotto finito
Alimentazione delle linee produttive e rifornimento dei macchinari con materie prime e materiali necessari alla lavorazione.
Monitoraggio dei parametri di produzione, quali temperature, tempi di cottura, livelli delle vasche e corretto funzionamento delle apparecchiature.
Movimentazione manuale e tramite apposite attrezzature dei prodotti e dei semilavorati tra le diverse fasi del processo produttivo.
Gestione delle anomalie di processo
Sanificazione e pulizia
L'azienda è disponibile a valutare candidati con differenti livelli di esperienza, valorizzando sia profili junior, anche alla prima esperienza professionale, sia risorse con un percorso già consolidato in ambito produttivo.
Per le figure junior rappresentano elementi importanti la motivazione,
la volontà di apprendere e la disponibilità a essere formate sulle specifiche procedure e sulle modalità di utilizzo degli impianti e dei macchinari presenti in azienda.
Per i profili senior sarà invece valorizzata l'esperienza maturata in contesti produttivi strutturati, preferibilmente nel settore alimentare, unitamente alla capacità di lavorare in autonomia e di gestire con responsabilità le attività assegnate.
Indipendentemente dal livello di esperienza, completano il profilo ricercato affidabilità, attenzione alle procedure, precisione, predisposizione al lavoro in team e disponibilità a operare in un ambiente produttivo dinamico e organizzato.
Macchine ed Impianti presenti in azienda
: tramoggia, coclee di trasporto, sistemi di dosaggi, setaccio, vasche di lavaggio, macinatrici, separatori, centrifughe, presse, estrattori, vasche di cottura e caglio, separatori, formelle, taglierine etc.
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MODALITA' DI LAVORO E RANGE RETRIBUTIVO
CCNL Alimentare Industria
Full time
Lavoro su tre turni dal lunedì al venerdì
Lavoro su due turni il sabato
Range Retributivo 23K - 27K
Requirements
- La nostra azienda cliente è una realtà industriale operante nel settore alimentare, specializzata nella lavorazione di materie prime di origine vegetale e nella produzione di alimenti a base di soia.
L'azienda gestisce internamente l'intero processo produttivo, dalla trasformazione della materia prima fino alla realizzazione e al confezionamento del prodotto finito, attraverso linee e impianti dedicati alla produzione di diversi alimenti.Per lei siamo alla ricerca di una risorsa da inserire con il ruolo di OPERATORE DI PRODUZIONE - SETTORE ALIMENTARELa risorsa sarà inserita in un contesto produttivo dinamico e organizzato, all'interno di un team operativo che collabora quotidianamente per garantire continuità ed efficienza del processo produttivo.
Si occuperà delle attività di produzione nel rispetto delle procedure aziendali,
degli standard qualitativi e delle normative di sicurezza.Nello specifico:-Preparazione e movimentazione della materia prima-Conduzione e controllo delle vasche di ammollo e lavaggio-Caricamento e conduzione dei macchinari per la macinazione e lavorazione delle materie prime-Gestione delle vasche di cagliata e coagulazione-Riempimento, posizionamento e movimentazione delle formelle/stampi-Conduzione delle vasche di bollitura e dei sistemi di cottura-Conduzione delle friggitrici industriali-Controllo visivo e qualitativo del prodotto-Confezionamento, etichettatura e preparazione del prodotto finito-Alimentazione delle linee produttive e rifornimento dei macchinari con materie prime e materiali necessari alla lavorazione.
-Monitoraggio dei parametri di produzione, quali temperature, tempi di cottura, livelli delle vasche e corretto funzionamento delle apparecchiature.
-Movimentazione manuale e tramite apposite attrezzature dei prodotti e dei semilavorati tra le diverse fasi del processo produttivo.
-Gestione delle anomalie di processo-Sanificazione e puliziaL'azienda è disponibile a valutare candidati con differenti livelli di esperienza, valorizzando sia profili junior, anche alla prima esperienza professionale, sia risorse con un percorso già consolidato in ambito produttivo.
Per le figure junior rappresentano elementi importanti la motivazione, la volontà di apprendere e la disponibilità a essere formate sulle specifiche procedure e sulle modalità di utilizzo degli impianti e dei macchinari presenti in azienda.
Per i profili senior sarà invece valorizzata l'esperienza maturata in contesti produttivi strutturati, preferibilmente nel settore alimentare, unitamente alla capacità di lavorare in autonomia e di gestire con responsabilità le attività assegnate.Indipendentemente dal livello di esperienza, completano il profilo ricercato affidabilità, attenzione alle procedure, precisione, predisposizione al lavoro in team e disponibilità a operare in un ambiente produttivo dinamico e organizzato.Macchine ed Impianti presenti in azienda: tramoggia, coclee di trasporto, sistemi di dosaggi, setacci, € per anno - + 1 anni, junior - BAC
Macchine ed Impianti presenti in azienda: tramoggia, coclee di trasporto, sistemi di dosaggi, setacci
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