Restaurant Manager

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Il Laguna Libre, eco ristorante certificato e jazz club attivo a livello nazionale, ricerca un/una Restaurant Manager con piena responsabilità gestionale, operativa ed economica.
La posizione è in presenza a Venezia. Valutiamo candidati già residenti o con trasferimento già definito e motivato.
Il ruolo prevede la direzione completa del ristorante: sala, bar, coordinamento con cucina, gestione amministrativa e controllo economico. Non si tratta di un ruolo esclusivamente

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