Capo Partita Cucina Gourmet

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Posizione Per Hotel 4 stelle sito in Venezia, siamo alla ricerca di:
Responsabilità
- Gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l'organizzazione della partita in gestione;
- Mantenere una relazione professionale ed eticamente corretta con tutti i colleghi, fornitori e ospiti;
- Essere intraprendente/a nel lavoro di squadra e tutelare la collaborazione con tutti;
- Garantire il rispetto di tutte le norme relative all'HACCP

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