Responsabile Di Sala Per Ristorante Formale
Pubblicato il 31-08-2026 - Restworld in Bardi
Responsabile Di Sala Per Ristorante Formale Restworld Bergamo, IT
È la persona giusta per questa opportunità? Si assicuri di leggere la descrizione completa qui sotto.
Descrizione dell’offerta di lavoro Responsabile Di Sala Per Ristorante Formale Luogo di lavoro: BergamoDescrizioneVuoi guidare la sala di un ristorante storico e rinomato nel cuore di Bergamo? La Taverna Valtellinese, realtà di riferimento nel panorama della ristorazione bergamasca, cerca un/una Responsabile di sala per coordinare il servizio e garantire un'esperienza elegante e curata ai propri ospiti. Se hai esperienza nella gestione della sala e ami offrire un servizio di qualità, questa è l'occasione per entrare in un contesto aziendale solido e prestigioso.
Cosa Farai:
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- Accoglierai e accompagnare i clienti al tavolo, presentando il menù e consigliando abbinamenti vino-cibo
- Coordinerai e supervisionerai la brigata di sala nella tua sezione, garantendo gli standard di servizio
- Gestirai la cassa e monitorerai l'operatività quotidiana della sala
- Pianificherai i turni di lavoro del personale e creerai report per il monitoraggio delle attività
- Garantirai gli ordini di acquisto, il controllo delle giacenze e la qualità delle merci
- Collaborerai con la cucina per assicurare un servizio snello e fluido
Chi Cerchiamo:
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- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come responsabile di sala
- Sai coordinare e supervisionare il personale con professionalità
- Conosci la gestione del rango, delle comande e della cassa
- Hai competenze nella creazione e lettura di report e nella programmazione dei turni
- Conosci l'inglese per accogliere clienti internazionali
- Sei attento/a ai dettagli e capace di soddisfare le esigenze particolari dei clienti
Contratto
Contratto full time (40 ore settimanali), inizialmente a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Due giorni di riposo a settimana. xysqume Turni spezzati: esempio 8:30-15:00 e 18:00-23:00.
Retribuzione Annua Lorda