ppBig Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 35 ristoranti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio, Italia, Irlanda e Emirati Arabi. /p pLa nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti. /p pPer i nostri ristoranti di Parigi siamo alla ricerca dei migliori Pizzaioli e Fornai, pronti a lavorare con cura e passione, contribuendo all’ eccellenza del servizio. Il tuo ruolo sarà fondamentale per garantire ritmo, precisione e qualità in ogni momento del servizio. /p h3I tuoi obiettivi: /h3 ul liGestione scorte e inventario /li liIdeazione ricette per il test menu /li liControllo qualità e garante della mise en place, conoscenza in materia di igiene e di sicurezza /li liConoscenza dell’utilizzo del forno, competenze base in materia di impasto /li liFormazione di figure junior /li liOn Boarding e Team Motivation /li /ul h3La nostra offerta: /h3 ul liContratto a tempo indeterminato di 42 ore settimanali,

su 5 giorni lavorativi con 2 giorni di riposo consecutivi /li liIntegrazione al costo totale dell'alloggio (30% di sconto) /li liMance garantite /li liRimborso del 50% dell’abbonamento per i trasporti (Pass Navigo) /li liCopertura sanitaria integrativa ALAN /li liUn pasto preparato con amore dalla nostra squadra prima del servizio, più uno sconto del 15% in tutti i ristoranti del Gruppo /li liAbbonamento GymLib per accedere in modo flessibile a migliaia di palestre e attività di benessere in tutta la Francia (GymLib: /li liTante possibilità di crescita professionale, mobilità nazionale e internazionale… and much more! /li /ul pMaggiori dettagli saranno discussi in sede di colloquio. /p pBig Mamma Group è un’azienda che promuove le pari opportunità. I candidati qualificati saranno considerati per l'impiego senza tener conto di etnia, orientamento politico o religioso, identità di genere, orientamento sessuale, abilità fisiche, età o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge. /p /p #J-18808-Ljbffr

Pizzaiolo e Fornaio (M/F) - Parigi e Bruxelles

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