Chef De Rang

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Il Ristorante Orizzonti, al 13° piano di Uptown Palace, parte del Gruppo Extro Hotels,è ricerca di un/una Chef de RangLo Chef de Rang sarà protagonista delle attività operative del ristorante, contribuendo a garantire un servizio efficiente e di alta qualità durante tutte le fasi della giornata, dalla colazione alla cena.La risorsa in particolare si occuperà di:Gestione dei tavoli e accoglienza degli ospitiPreparazione della mise en place e riordino della salaServizio al tavolo nel rispetto degli standard qualitativi del ristorantePredisposizione e organizzazione delle aree di servizioCoordinamento con il team di sala, supervisor e sommelierPresa delle comande e assistenza agli ospiti durante l’esperienza gastronomicaGestione delle operazioni di pagamentoRequisiti:Un'esperienza pregressa di almeno 3 anni in alberghi 4/5 stelle e/o in ristoranti fine diningOttima conoscenza colloquiale della lingua ingleseOttima conoscenza degli standard di servizio relativi alla ristorazionePredisposizione al lavoro in team,



buona comunicazione e passione per il servizioCapacità di relazionarsi con clientela internazionale esigente, una naturale inclinazione all’ospitalità di lusso ed una naturale predisposizione al rapporto interpersonaleUno standing curato e professionaleDisponibilità a svolgere turni mattutini e seraliCosa Offriamo:Full time su turnazioni uniciUn ambiente di lavoro stimolante e vivace, in un contesto esclusivo, di alto livello professionaleOpportunità di crescita e sviluppo professionaleRetribuzione indicativa: €24.000,00 - €28.000,00 lordi all'anno in funzione dell'esperienza e delle competenze maturate.L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. I dati personali saranno trattati nel rispetto del Regolamento UE n. 2016/679 - per le finalità su indicate.Informativa completa disponibile sul sito

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