Executive Chef (M/F/D)

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7kzfoh

ppDescrizione dell’offerta di lavoro /ppTi piacerebbe far parte di un’azienda a conduzione familiare in continua crescita, che oggi gestisce oltre 30 hotel e residence in tutta Europa? Vuoi contribuire a creare una casa temporanea dove i nostri ospiti possano sentirsi completamente a loro agio? In Falkensteiner troverai un team dinamico e aperto, che valorizza sia l’innovazione sia la tradizione. /ppUn nuovo Resort di prossima apertura, con numerose strutture sportive e aree gioco per grandi e piccoli, direttamente sul mare in Sicilia: l’antitesi del dolce far niente italiano. Qui momenti di attività si alternano a istanti di relax – il mix perfetto per una vacanza in famiglia! /ppbApertura: primavera 2027 /b /ppbPosizione: /b circa 10 chilometri da Licata, Siciliabr/b125 /b unità totali, tra camere e ville, oltre a impianti sportivi, aree dedicate ai bambini (dai neonati agli adolescenti), spa, palestra e aree acquatiche /ppNon vediamo l’ora di conoscerti e di accoglierti presto nel nostro team al Falkensteiner Family Resort Sicily come: /ph3bExecutive Chef (m/f/d) /b /h3pbData d'inizio da concordare. /b /ppbLe tue responsabilità: /b /pulliResponsabilità complessiva della gestione culinaria e dell’organizzazione di tutte le aree cucina /liliLeadership,



motivazione e sviluppo di un team di circa 25 collaboratori /liliGaranzia dei più alti standard qualitativi in tutti i punti di ristorazione:ulliRistorante à la carte /liliServizio di mezza pensione /liliEventi e banchetti /liliVari outlet all’interno del resort /li /ul /liliSviluppo e implementazione di concetti di menu innovativi in linea con la filosofia Falkensteiner /liliResponsabilità del budget e del controllo dei costi, in stretta collaborazione con il team di direzione /li /ulpbIl tuo profilo: /b /pulliFormazione completata come cuoco e diversi anni di esperienza in una posizione manageriale nel settore dell’ospitalità o della ristorazione di alto livello /liliCreatività, forte senso della qualità e responsabilità /liliSpiccate capacità di leadership e approccio operativo “hands‑on” /liliOttime capacità organizzative, visione imprenditoriale e passione per l’eccellenza culinaria /liliOttima conoscenza scritta e parlata di italiano e inglese; il tedesco è un plus /li /ulpbCosa offriamo: /b /pulliOnboarding completo per un ottimo inizio /liliPossibilità di contribuire attivamente in un ambiente di lavoro dinamico /liliPosizione stabile e a lungo termine all’interno della Falkensteiner Family, con possibilità di crescita interna /liliTariffe agevolate per dipendenti e offerte speciali Family Friends, oltre a sconti su FB e SPA in oltre 30 hotel Falkensteiner /liliOpportunità di esperienze in altre strutture Falkensteiner /liliAccesso a benefit regionali e sconti aziendali /liliRetribuzione secondo il contratto collettivo del settore alberghiero, con disponibilità a un compenso superiore in base a qualifiche ed esperienza /li /ulpRAL:35-45K /ppLa retribuzione è basata sul contratto collettivo per il settore alberghiero e della ristorazione, con una chiara disponibilità a offrire un compenso superiore in base alle qualifiche e all’esperienza. /ppContatto: Federica Fluca, HR Manager /p /p #J-18808-Ljbffr

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7kzfoh