CHEF DE RANG RISTORANTE STELLATO

31 ago - Milano
IYO Group

Siamo alla ricerca di un CHEF DE RANG per il nostro ristorante a Milano.

Di Cosa Ti Occuperai

- Accogliere gli ospiti in sala e seguirli per gli ordini ed il servizio, nel rispetto degli standard aziendali e di principi di educazione e cortesia.
- Curare la sala, i tavoli e il back in termini di organizzazione, ordine e pulizia, nel rispetto delle indicazioni ricevute dal responsabile in servizio.

Responsabilità

- Relazionarsi col cliente in modo empatico, educato e cortese.
- Conoscere e illustrare il menu in tutte le sue parti (cibo e bevande).
- Prendere le ordinazioni aiutando e guidando il cliente in un viaggio culinario esperienziale.
- Allestire correttamente la sala nel rispetto delle procedure aziendali.
- Controllare e curare l’apparecchiatura e lo sbarazzo del tavolo.
- Seguire l’ordine e la pulizia del back quando necessario.
- Essere attenti e ascoltare le esigenze del cliente, riformulare le richieste e mantenere sempre il contatto visivo senza essere invadente.
- Esprimersi con proprietà di linguaggio, utilizzando toni pacati e modi cortesi durante tutto il servizio, anche con i colleghi ed i responsabili.
- Curare il proprio aspetto in modo da presentarsi in servizio con un look ordinato e professionale, secondo gli standard aziendali.

Requisiti Necessari

- Buone doti comunicative.
- Capacità di lavorare in team.
- Flessibilità.
- Attenzione al dettaglio.
- Passione per il mondo della ristorazione e gestione clientela.




- Disponibilità a lavorare su turnazioni e nei week end.
- Disponibilità a lavorare Full Time, 5 giorni su 7.
- Preferibile domicilio a Milano.

Cosa Offriamo

- Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico.
- Opportunità di crescita professionale.
- Formazione continua nel settore della ristorazione.

Luogo di lavoro: Milano Ral: 22000 € - 26000 €

Come Candidarsi Invia il tuo curriculum vitae all'indirizzo email indicato. Assicurati di includere una lettera di presentazione che evidenzi la tua esperienza e motivazione per il ruolo.

Requirements

- Relazionarsi col cliente in modo empatico, educato e cortese
- Conoscere e illustrare il menu in tutte le sue parti (cibo e bevande)
- Prendere le ordinazioni aiutando e guidando il cliente in un viaggio culinario esperienziale
- Allestire correttamente la sala nel rispetto delle procedure aziendali
- Controllare e curare l’apparecchiatura e lo sbarazzo del tavolo
- Seguire l’ordine e la pulizia del back quando necessario
- Essere attenti e ascoltare le esigenze del cliente, riformulare le richieste e mantenere sempre il contatto visivo senza essere invadente
- Esprimersi con proprietà di linguaggio, utilizzando toni pacati e modi cortesi durante tutto il servizio, anche con i colleghi ed i responsabili
- Curare il proprio aspetto in modo da presentarsi in servizio con un look ordinato e professionale, secondo gli standard aziendali

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