Il nostro ristorante di Alta Cucina e' alla ricerca di un Aiuto Cuoco/a da inserire nel nostro progetto.

AREA DI RESPONSABILITA’

- Preparare le materie prime per il servizio

- Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti

- Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento, seguendo le indicazioni impartite dallo Chef per eseguire le sue ricette

- Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e dell’area di lavoro

- Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)

- Garantire gli standard aziendali

Requisiti CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE

- Esperienza pregressa

- Conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione

- Ottima manualità e capacità organizzative

- Serietà,

professionalità, affidabilità

- Predisposizione al lavoro di squadra

- Flessibilità e capacità di adattamento

- Costante volontà di crescere e misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio

- Conoscenza norme HACCP e sicurezza

Contratto di lavoro: Tempo determinato

Benefit

- Bevande gratis

- Snack gratis

- Supporto allo crescita professionale

Requisito linguistico flessibile

- Italiano non richiesto

Esperienza

- aiuto cuoca/o: 1 anno (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona

Aiuto cuoco

Addetto al centralino

Docente/ Formatore

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Agente di Commercio Monomandatario - Settore Alime

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