F&B Manager
Pubblicato il 31-08-2026 - Il Pelagone Hotel & Golf Resort in Gavorrano
Lavorare dove gli altri vanno in vacanza? Trascorrete una splendida estate a Il Pelagone, nel cuore della Toscana, e allo stesso tempo guadagnate denaro.
Le interessa questa opportunità? Si candidi in fretta, è previsto un elevato volume di candidature. Scorra verso il basso per leggere la descrizione completa.
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- Garantire un servizio regolare in tutti i reparti riguardanti l’ F&B.;
- Supporto al servizio operativo durante le ore di punta
- Guidare e formare il team per mantenere e ottimizzare gli standard de Il Pelagone e massimizzare il fatturato
- Supportare il manager nell'analisi quotidiana dei dati, delle previsioni e del budget
- Pianificazione efficiente del personale (turni, ferie ecc…)
- Effettuare le valutazioni del personale
- Pianificazione e realizzazione degli eventi
- Formazione completa nel settore gastronomico/alberghiero
- Esperienza competente già svolta in una posizione analoga
- Buona conoscenza dell'inglese, il tedesco sarebbe un surplus
- Esperienza nella conduzione di un team
- Ottime capacità di comunicazione e motivazione
- Buona conoscenza dell'uso del computer, dei comuni programmi Microsoft Office e del software alberghiero Protel
Lavorare dove gli altri vanno in vacanza? Trascorrete una splendida estate a Il Pelagone, nel cuore della Toscana, e allo stesso tempo guadagnate denaro.
Compiti
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- Garantire un servizio regolare in tutti i reparti riguardanti l’ F&B.;
- Supporto al servizio operativo durante le ore di punta
- Guidare e formare il team per mantenere e ottimizzare gli standard de Il Pelagone e massimizzare il fatturato
- Supportare il manager nell'analisi quotidiana dei dati, delle previsioni e del budget
- Pianificazione efficiente del personale (turni, ferie ecc…)
- Effettuare le valutazioni del personale
- Pianificazione e realizzazione degli eventi
Requisiti
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- Formazione completa nel settore gastronomico/alberghiero
- Esperienza professionale già svolta in una posizione analoga
- Buona conoscenza dell'inglese,