Vice Responsabile

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Vice responsabile Banco Fresco - Il mercato del gusto Romano di Lombardia, Italy
Descrizione dell’offerta di lavoro
Descrizione della posizione:
Le seguenti informazioni hanno lo scopo di fornire ai potenziali candidati una migliore comprensione dei requisiti per questo ruolo.
Banco Fresco ricerca, per ampliamento organico, per garantire un'organizzazione sempre più ottimizzato, collaborativa e orientata al futuro, n. 1 VICECAPO REPARTO ORTOFRUTTA per la zona di Cremona.
Il/la candidato/a ideale dovrà aver svolto precedenti esperienze significative in contesti strutturati presso reparti ortofrutta con mansione di responsabile/capo reparto.
La risorsa si occuperà di:
- Garantire l'approvvigionamento, l'attrattività e l'accessibilità dei reparti;
- Garantire, partecipandovi, la corretta ricezione della merce, l'imballaggio, la rotazione, lo smistamento e le restituzioni;
- Sviluppare e garantire le vendite sia del banco tradizionale che del libero servizio;
- Garantire, partecipandovi, la pulizia dei depositi e delle celle frigo;




- Garantire il corretto funzionamento e la manutenzione delle attrezzature;
- Garantire la pulizia delle superfici di vendita;
- Garantire l'adeguatezza tra le scorte e l'attività del reparto, e la loro corretta gestione;
- Garantire il rifornimento del reparto occupandosi e gestendo la disposizione dei prodotti e la loro rotazione;
- Garantire il rispetto delle procedure interne;
- Garantire l'applicazione delle disposizioni in materia di sicurezza alimentare;
- Garantire l'accuratezza inventariale;
- Organizzare il lavoro dei collaboratori sulla base del flusso quotidiano dei clienti;
- Formare e gestire il team del reparto assegnato.

Il candidato ideale è in possesso di:
- Esperienza nel ruolo di almeno 3 anni maturata in contesti strutturati della GDO;
- Precisione e puntualità;
- Abilità nella gestione di team di lavoro.

Verranno contattati i soli candidati ritenuti in linea con il profilo desiderato.
Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ri

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