Maitre

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Maitre per Ristorante Stellato a Firenze Centro
Ti occuperai del ruolo strategico nella gestione del ristorante, garantendo un'esperienza di alto livello e coordinando il servizio di sala.
Non aspetti a candidarsi dopo aver letto questa descrizione: per questa opportunità è previsto un elevato volume di candidature.
Responsabilità principali
- Coordinare e gestire il ristorante, assicurando una collaborazione fluida ed efficace con la Cucina e superando le aspettative dei clienti
- Definire, supervisionare e garantire un'erogazione del servizio all'avanguardia
- Fornire formazione continua e sistematica on the job e sviluppo delle persone ai riporti diretti
- Accogliere e accompagnare gli ospiti con un atteggiamento professionale e positivo
- Supervisionare il flusso degli ospiti all'interno del ristorante
- Gestire le attività amministrative connesse
- Supervisione e responsabilità della corretta preparazione della mise en place
- Gestire eventuali reclami dei clienti, superandone le aspettative

Requisiti




- Esperienza solida e significativa nel settore hospitality e turismo come Maître e/o in ruoli manageriali. Sarà considerata preferenziale un'esperienza in contesti luxury
- Ottima conoscenza dell'inglese e dell'italiano, scritti e parlati
- Eccellenti capacità relazionali e organizzative
- Flessibilità oraria

Cosa offriamo
- Offerta contrattuale: assunzione diretta con contratto a tempo determinato tempo pieno
- Livello di inquadramento: 2' liv
- CCNL: Turismo pubblici esercizi
- RETRIBUZIONE ANNUA LORDA : 33.
- BENEFIT: eventuale alloggio per il primo mese
- LUOGO DI LAVORO: Firenze

Facciamo parte di Gi Group Holding ( ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazion

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