Supervisore di turno - settore food ristorazione - Firenze Adecco Italia•FIRENZE, FIRENZE, IT

Descrizione dell’offerta di lavoro

Adecco Spa per nota realtà food retail è alla ricerca di:

uno/a Shift Manager

motivato/a e dinamico/a, capace di coordinare le attività operative del turno garantendo elevati standard di servizio, qualità e organizzazione.

La figura sarà un punto di riferimento per il team e contribuirà attivamente al raggiungimento degli obiettivi del punto vendita, assicurando un'esperienza cliente eccellente in un ambiente veloce e stimolante.

Principali responsabilità
- Responsabile del turno di apertura o chiusura dello Store
- Coordinare e gestire l'entrata delle merci (carico scarico e documentazione - bolla - correlata)
- Gestione del team in assistenza allo Store Manager e delle priorità della giornata
- Garantire il corretto svolgimento delle attività di sala e/o banco
- Assicurare alti standard di qualità, pulizia e sicurezza alimentare
- Monitorare il servizio al cliente intervenendo in caso di necessità
- Supportare la gestione di ordini,

stock e riassortimenti, back office e inventario 1 o 2 volte al mese
- Affiancare e motivare il team favorendo collaborazione ed efficienza
- Verificare il rispetto delle procedure aziendali e HACCP
- Supportare il raggiungimento degli obiettivi di vendita e produttività

Requisiti
- Esperienza pregressa in ruoli di coordinamento nel food retail, ristorazione o GDO
- Ottime capacità organizzative e di leadership
- Attitudine operativa e orientamento al cliente
- Capacità di lavorare in contesti dinamici e sotto pressione
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turnazioni, weekend e festivi
- Conoscenza delle normative HACCP costituisce titolo preferenziale

Cosa si offre
- Inserimento in un contesto dinamico e in crescita
- Formazione continua e opportunità di sviluppo professionale
- Ambiente giovane e collaborativo
- Lavoro su turni 5 su 7
- Ccnl Pubblici Esercizi di III livello Ral 26.000 + pr

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