Assistente Direttore/Direttrice

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pbOverview sull’Azienda /b /ppPedevilla S.p.A. - Società Agevolazioni è un'azienda familiare italiana che da 50 anni si occupa di ristorazione collettiva premium e che privilegia la qualità dei prodotti e l’innovazione del servizio per contribuire al benessere delle persone. /ppbr/ppbOverview sulla posizione /b /ppPedevilla S.p.A. - Società Benefit ricerca bun/un’Assistente Direttore/Direttrice /b da inserire in bstage /b per supportare la gestione operativa di un ristorante aziendale a bMilano /b. /p pbPrincipali responsabilità /b /ppRiportando direttamente al/alla Direttore/Direttrice, la persona dovrà fornire supporto nelle seguenti attività: /pulliRaggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati /liliGarantire il rispetto degli standard di produzione, in particolare in merito alle materie prime e al costo del lavoro /liliOrganizzare il lavoro e gestire il personale /liliGarantire l’applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico -sanitari (HACCP)



/liliMonitorare la soddisfazione del cliente /li /ulpbr/ppbRequisiti /b /pulliLaurea in Scienze e Culture enogastronomiche/Scienze e Tecnologie Alimentari/Scienze della nutrizione o affini. /liliConoscenza del pacchetto Microsoft Office /liliConoscenza in materia di calcolo del food cost. /liliBuona conoscenza della lingua inglese, scritta e parlata. /li /ulpbr/ppbCompetenze /b /pulliOrientamento al cliente /liliOrientamento al risultato /liliFlessibilità e adattamento /li /ulpbr/ppbCosa offriamo /b /pulliInserimento in stage con orario full time dal lunedì al venerdì /liliSviluppo professionale in un ambiente dinamico e in forte espansione /li /ulpbr/ppPedevilla S.p.A.- Società Benefit favorisce le pari opportunità e valorizza la diversità in tutte le aree in cui opera. Accogliamo con favore ed incoraggiamo tutte le candidature. /ppbr/p

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