Chef de Rang

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pIl Ristorante bOrizzonti /b, al 13° piano di Uptown Palace, parte del Gruppo Extro Hotels, /ppbr/ppè ricerca di un/unab Chef de Rang /b /ppbr/ppLo Chef de Rang sarà protagonista delle attività operative del ristorante, contribuendo a garantire un servizio efficiente e di alta qualità durante tutte le fasi della giornata, dalla colazione alla cena. /ppbr/ppLa risorsa in particolare si occuperà di: /pulliGestione dei tavoli e accoglienza degli ospiti /liliPreparazione della bmise en place /b e riordino della sala /liliServizio al tavolo nel rispetto degli standard qualitativi del ristorante /liliPredisposizione e organizzazione delle aree di servizio /liliCoordinamento con il team di sala, supervisor e sommelier /liliPresa delle comande e assistenza agli ospiti durante l’esperienza gastronomica /liliGestione delle operazioni di pagamento /li /ulpbr/ppbRequisiti:



/b /ppbr/pulliUn'esperienza pregressa di almeno 3 anni in alberghi 4/5 stelle e/o in ristoranti fine dining /liliOttima conoscenza colloquiale della lingua inglese /liliOttima conoscenza degli standard di servizio relativi alla ristorazione /liliPredisposizione al lavoro in team, buona comunicazione e passione per il servizio /liliCapacità di relazionarsi con clientela internazionale esigente, una naturale inclinazione all’ospitalità di lusso ed una naturale predisposizione al rapporto interpersonale /liliUno standing curato e professionale /liliDisponibilità a svolgere turni mattutini e serali /li /ulpbr/ppbCosa Offriamo: /b /ppFull time su turni unici /ppUn ambiente di lavoro stimolante e agile, in un contesto esclusivo, di alto livello professionale /ppOpportunità di crescita e sviluppo professionale /ppbr/ppRetribuzione indicativa: €24.000,00 - €28.000,00 lordi all'anno in funzione dell'esperienza e delle competenze maturate. /ppbr/ppL'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. I dati personali saranno trattati nel rispetto del Regolamento UE n. 2016/679 - per le finalità su indicate. /ppInformativa completa disponibile sul sito /p

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