Cuoco
Pubblicato il 31-08-2026 - Braindeca in Adelfia
**Cuoco - Bar Bistrot** **Luogo di lavoro**: Adelfia (BA) **Responsabilità**: - Preparazione di piatti caldi e freddi, con un focus su ingredienti freschi e di qualità.
- Elaborazione di menù settimanali, stagionali e speciali, in collaborazione con la direzione.
- Gestione degli approvvigionamenti e controllo delle scorte di cucina.
- Mantenimento degli standard di igiene e sicurezza alimentare, in conformità con le normative vigenti.
- Coordinamento con il personale di sala per garantire un servizio fluido e tempestivo.
- Supervisione e formazione del personale di cucina, se necessario. **Requisiti Generali**: - Esperienza pregressa come cuoco, preferibilmente in bar, bistrot o ristoranti.
- Conoscenza delle tecniche di cottura e preparazione dei piatti della tradizione italiana e internazionale.
- Capacità di lavorare sotto pressione e gestire più comande contemporaneamente.
- Creatività e passione per la cucina,
con una forte attenzione alla presentazione dei piatti.
- Flessibilità nell'orario di lavoro, con disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
- Automunito/a con patente B. **Cosa offriamo**: - Contratto di lavoro subordinato a tempo indeterminato, con periodo di prova iniziale.
- Atmosfera di lavoro giovane e dinamico, con opportunità di esprimere la propria creatività culinaria.
- Formazione continua e possibilità di crescita professionale.
- Supporto nell'elaborazione di menù innovativi e nella sperimentazione di nuove ricette. Contratto di lavoro: Part-time, Tempo indeterminato Disponibilità: - Turni Domande di preselezione: - Perché vorresti lavorare con noi? Data di inizio prevista: 20/09/2024