Addetto Preparazione Carne/macellaio

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Logistic Società Cooperativa, è alla ricerca di ADDETTO ALLA PRREPARAZIONE CARNI/ MACELLAIO JUNIOR per laboratorio alimentare. è richiesta la conoscenza base della lingua italiana. Il laboratorio si occupa di sezionamento e preparazione carni, pertanto la figura ricercata deve avere le seguenti caratteristiche: - dinamicità
- predisposizione al lavoro in team
- esperienza nell'utilizzo del coltello e di macchinari come il segaossa, sottovuoto, tritacarne.
- conoscenza base dell'haccp
- conoscenza della materia prima (come bovino, suino ed ovino)
- conoscenza dei tagli anatomici delle carni
- praticità nell'utilizzo del pc La figura sarà affiancata in tutti i processi e formata adeguatamente. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato, Apprendistato Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì
- Festivo
- Straordinari
- Turnazioni
- Turno diurno Retribuzione supplementare: - Maggiorazione lavoro festivo
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima

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