Commis di Cucina Presso Piazza Scammacca
Pubblicato il 31-08-2026 - PIAZZA SCAMMACCA in Catania
Posizione: Commis di Cucina Località: Piazza Scammacca, Catania Piazza Scammacca è alla ricerca di un/a Commis di Cucina motivato/a per unirsi al team di Zio Enki, il nostro format gastronomico specializzato in carni alla griglia e piatti tipici del barbecue preparazione e cottura delle carni. La figura contribuirà alla preparazione dei piatti assicurando il mantenimento degli standard di qualità e igiene. Responsabilità: - Supportare il team di cucina nella preparazione giornaliera degli ingredienti e nella mise en place.
- Assistere nella preparazione e cottura delle carni, seguendo le tecniche di affumicatura e cottura.
- Mantenere la pulizia e l'ordine della propria postazione di lavoro.
- Collaborare con i colleghi per garantire un servizio fluido e tempestivo durante i momenti di alta affluenza.
- Rispetto delle normative HACCP e delle linee guida igienico-sanitarie della cucina. Requisiti: - Esperienza pregressa come Commis di Cucina o in ruoli simili.
- Interesse per la cucina barbecue e passione per la cottura delle carni.
- Buona conoscenza delle norme HACCP.
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni. Cosa Offriamo: - Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante all’interno della nostra Piazza, nata attraverso un progetto di riqualificazione urbana.
- Opportunità di crescita competente e di sviluppo delle tue competenze culinarie.
- Collaborazione con un team appassionato e creativo.
- Partecipazione alla creazione di piatti unici e innovativi. Come Candidarsi:
Se pensi di essere la persona giusta per questo ruolo, invia il tuo CV aggiornato a questa mail oppure rispondi all’annuncio.Piazza Scammacca è un'azienda che valorizza la diversità e si impegna a creare un ambiente razza, colore, religione, sesso, orientamento sessuale, identità di genere, nazionalità, disabilità
- età.