31 ago - Acciaroli
Sims
Lo chef è la figura che definirà i piatti e le linee da preparare per pranzo e cena, deve conoscere come utilizzare l'abbattitore, il forno per le cotture a bassa temperatura e la pastorizzazione, l'Orved per il sottovuoto. Avrà a disposizione una brigata di 4 persone a pranzo e 2 a cena ed una cucina super attrezzata. Si occuperà di preparare le liste per l'approvvigionamento con il direttore. Dovrà conoscere le basi per la cucina mediterranea-cilentano-campana. Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 5 mesi Retribuzione: €2.000,00 - €3.000,00 al mese Benefit: - Alloggio Disponibilità: - Orario flessibile Retribuzione supplementare: - Premio Esperienza: - chef: 6 anni (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 09/05/2025
01 set - Torino
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01 set - Frattamaggiore
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01 set - Torregrotta
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01 set - Orbassano
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