Restaurant Supervisor

31 ago - Milano
Gigroup

Il mondo della ristorazione/hotellerie/catering è la tua passione?
Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto?
Potremmo avere l’possibilità giusta per te!
In collaborazione con RIVOIRE, ricerchiamo per la realtà di Milano Mecenate (Rivoire presso Collini Rooms)
RESTAURANT SUPERVISOR
**L’opportunità**:
Entrerai a far parte di una realtà prestigiosa, raffinata ed elegante, in continua crescita e all’avanguardia;
Avrai la possibilità di lavorare in un ambiente altamente professionalizzante e caratterizzato da una forte attenzione alla cura, ai dettagli e alla guest experience.
**Cosa farai**:
Supporterai il/la Direttore nell’organizzazione delle attività, della turnistica e della gestione del personale di sala;
Accoglierai la clientela, gestirai il servizio ai tavoli e l’assistenza al cliente, nel rispetto degli standard qualitativi presenti nel Ristorante;
Preparerai la mise en place ed allestirai gli spazi di lavoro prima e dopo ogni servizio;
Prenderai le comande e ti relazionerai con l’ospite, spiegando e proponendo le pietanze presenti nel menù;
Ti assicureraidella corretta tempistica dei piatti durante il servizio al tavolo;
Ti occuperai delle richieste degli ospiti,



con attenzione a eventuali esigenze alimentari e collaborerai con il team in cucina per fornire un servizio di qualità;
Collaborerai con gli Chef de Rang ed il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala;
Assicurerai la pulizia e il corretto utilizzo delle attrezzature, oltre al corretto rispetto delle norme di salute e sicurezza in sala.
Hai maturato esperienza, anche breve, nel medesimo ruolo in strutture alberghiere e/o in ristoranti;
Possiedi le conoscenze specifiche relative al servizio Caffetteria e Sala;
Possiedi un’ottima conoscenza della lingua inglese;
Possiedi buone doti comunicative, capacità di lavorare in team, forte spirito di collaborazione e attenzione agli standard qualitativi e alle procedure aziendali;
Ti caratterizzano passione per il settore e precisione nella gestione delle attività.
**Il contratto per te**:
**Orario di lavoro**:
5 giorni su 7 con turni unici
**Luogo di lavoro**:
Milano
**Inizio Collaborazione**:
Settembre 2025
- Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

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