Chef de Partie

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Hotel Villa Le Zagare, Gragnano cerca uno Chef de Partie
In questo ruolo, a tempo pieno e in sede, sarai responsabile di una partita in cucina garantendo la preparazione e presentazione di piatti di alta qualità.
Coordinerai il tuo reparto con l'ausilio di aiuto cuoco. Controllerai l'inventario degli ingredienti ed assicurerai le norme igienico sanitarie.
Parteciperai alla creazione di nuovi piatti e menù, lavorando a stretto contatto con lo chef per mantenere gli standard e l'innovazione culinaria del ristorante. Contratto di lavoro: Tempo completo Sede di lavoro: Di persona

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