Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 10 ans, nous avons ouvert les portes de 27 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Belgique et Italie). Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques de partage avec nos clients. **Commis de cuisine ‍** **Tes missions**: - Travailler dans une brigade où tu seras formé/e sur toutes les bases du métier.
- Préparation des mises en place et participation au service au sein d’un environnement dynamique.
- Développer tes connaissances techniques sur les différents types de préparations, cuissons et utilisation du matériel de cuisine.
- Gestion des priorités et communication avec le reste de l’équipe.

- Connaissance de l'hygiène et de la sécurité. **Rejoins nous si**: - Tu es passionné par le monde de la cuisine et motivé pour approfondir tes connaissances.
- Tu es curieux, tu aimes les bons produits et tu es adepte de la cuisine italienne.
- Tu es dynamique, tu adores le challenge et tu aimes travailler en équipe.
- Tu es organisé, rigoureux et réactif. **Notre offre**: - CDD du 01/04 au 30/08
- 39H/semaine avec 2 jours de repos consécutifs
- Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra et une réduction de 15% dans toutes nos tratto Ti aspettiamo!
- #JoinBigMamma_

Commis de Cuisine (H/F) - Montecarlo

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