Macellaio Banconiere
Pubblicato il 31-08-2026 - CENTRO CARNI BOLDRINI SNC DI MICHELE E SABRINA in Minerbe
Si richiede in particolare: - precedenti esperienze di almeno 1 anno in ruoli analoghi di addetto macelleria
- conoscenza della materia e delle dinamiche relative al controllo della qualità dei prodotti e dei tagli **La risorsa si occuperà di**: - Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
- Ricevimento e controllo delle merci;
- Controllo scadenze e rotazione prodotti
- Rapporto con la clientela
- Operazioni necessarie alla preparazione, alla vendita assistita e al libero servizio dei prodotti di macelleria;
- Assistenza al cliente;
- Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico;
- Attività di pulizia del reparto. **Softskills**: - Precisione
- Organizzazione
- Puntualità
- Spirito di collaborazione **Requisiti richiesti**: - capacità di lavorare in gruppo;
- **preferibile esperienza pregressa nella mansione - si valutano anche profili senza esperienza, ma motivati ad imparare il mestiere, con esperienza pregressa di cuoco/aiuto cuoco**: - buone doti relazionali e predisposizione alla vendita;
- automuniti. **Formazione**: - Titolo di studio: preferibile diploma alberghiero;
Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: €1.009,23 - €2.024,90 al mese Esperienza: - macellaio banconiere o simili: 1 anno (Preferenziale)