Executive Sous Chef — Luxury Dining Kitchen Lead

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HO.RE.CA, presente nel settore dell'ospitalità di lusso, cerca un Executive Sous Chef per potenziare la brigata e garantire qualità e standard. Collaborerà con l'Executive Chef in un contesto internazionale, gestendo turni, fornitori e costi.
Si richiede esperienza in hotel di lusso o ristoranti fine dining, conoscenza tecnica della cucina, inglese fluente e disponibilità a lavoro su turnazioni, festività e weekend. Contratto a tempo indeterminato, CCNL Commercio, retribuzione RAL 45.000–50.000.
J-18808-Ljbffr

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