31 ago - Drizzona
Al Centro
- Operaio/a addetto/a alla lavorazione del Grana Padano
Operaio/a addetto/a alla lavorazione del Grana Padano
Luogo di lavoro: PIADENA DRIZZONA
Contratto: Da definire
Area: Produzione e Manutenzione
Descrizione dell'offerta
AL CENTRO SPA - Filiale di Cremona ricerca Operaio/a addetto/a alla lavorazione del Grana Padano per azienda cliente.
Il Grana Padano è un formaggio DOP a pasta dura, cotta e a lenta maturazione. Prodotto con rigorose tecniche definite dal disciplinare di produzione.
La figura, dovrà svolgere all'interno di un team, la lavorazione del latte e la sua trasformazione in formaggio:
- riempimento delle caldaie di rame con il latte;
- lavorazione del latte con il caglio ed il siero;
- processo di spinatura;
- estrazione dalla caldaia della forma avvolta nel telo;
- formatura in stampi cilindrici; messa in fascera;
- salatura della pasta nelle saline;
- ribaltamenti delle forme di grana.
Orario di lavoro :
Full-time, dal lunedì alla domenica con due riposi su turnazioni (6-14/8-18).
Requisiti :
- flessibilità a lavorare nel week end;
- disponibilità a lavorare su turni;
- forza fisica;
- serietà;
- ottime capacità manuali;
- titolo di studio preferibilmente nel settore caseario o diploma in agraria.
Si offre :
- Assunzione iniziale con contratto di somministrazione.
CCNL ALIMENTARI - COOPERATIVE
RAL 30.000
J-18808-Ljbffr
01 set - Casalnuovo di Napoli
TITANIUM
01 set - Sarroch
ATTAL Group
01 set - Lamezia Terme
Ledv
01 set - Nola
Proemozioni group