Bartender
Pubblicato il 01-09-2026 - The Carlton, a Rocco Forte Hotel in Milano
BARTENDER
In Rocco Robusto Hotels ci guidano valori forti che rispecchiano la cultura della famiglia Forte e promuoviamo l’unicità delle nostre destinazioni grazie alla personalità dei nostri collaboratori. Siamo sempre alla ricerca della qualità e ci impegniamo a regalare esperienze indimenticabili ai nostri Ospiti. Se desideri crescere in un ambiente che promuove l'eccellenza, la qualità e la collaborazione, questa è l’opportunità giusta per te!
Chi siamo?
Rocco Forte Hotels è una Compagnia di alberghi di lusso, fondata da Sir Rocco Forte e sua sorella Olga Polizzi nel 1996, che ha l’obiettivo di offrire esperienze uniche e personalizzate in località europee iconiche come Roma, Firenze, Sicilia, Puglia, Regno Unito, Germania e Belgio.
Situato nel cuore pulsante della moda milanese, il The Carlton offre 71 camere e suite, un ristorante, un centro benessere ed un esclusivo bar. Curato nei minimi dettagli da Olga Polizzi, in collaborazione con Paolo Moschino e Philip Vergeylen, il design unisce uno stile a cavallo tra tradizione e modernità, regalando un'esperienza milanese autentica. Con una posizione privilegiata che si affaccia su Via della Spiga, celebre per le sue boutique di lusso, e a pochi passi da Via Montenapoleone, The Carlton vuole essere il nuovo punto di riferimento del quadrilatero della moda.
Di cosa ti occuperai?
In quanto Bartender, ti occuperai di eseguire il servizio bar ai nostri Ospiti al fine di creare un'esperienza eccezionale e personalizzata per ciascuno di loro. Al fianco di professionisti del settore, ti occuperai di:
- Erogare un servizio cordiale, attento e tempestivo per creare un'esperienza eccezionale per tutti i nostri Ospiti;
- Preparate le bevande e i cocktail richiesti dai nostri Ospiti;
- Creare e mantenere un rapporto professionale con Ospiti e colleghi;
- Anticipare le esigenze degli Ospiti e gestire i complaint;
- Mantenere le attrezzature e l’ambiente di lavoro pulito e predisposto al lavoro.
Cosa ti offriamo?
- Opportunità di crescita unica: offriamo percorsi di carriera disegnati sulle tue ambizioni, con possibilità di specializzarti o di crescere.
- Attività di formazione e sviluppo (hard e soft skills) continue e specifiche per ruolo e reparto.
- Possibilità di soggiornare presso gli hotel della compagnia ad una tariffa ridotta (35€ a notte) al raggiungimento dei 6 mesi lavorativi. Si avrà diritto anche al 50% di sconto presso bar e ristoranti della Compagnia e al 20% di sconto su trattamenti di benessere presso le nostre Spa.
- Accesso al portale BenefitHub, con scontistiche fino al 10% su beni di qualsiasi tipo.
- Un sistema di mance basato sul Discretionary Service Charge, distribuito in maniera equa fra tutti i collaboratori.
- Iniziale contratto a tempo determinato (6 mesi); CCNL Settore Turismo, 4° Livello. RAL 23.000€ - 26.000€.
Quali requisiti cerchiamo?
- Buona conoscenza dell'italiano e dell'inglese;
- Esperienza professionale in un ruolo analogo presso hotel di lusso e/o bar a livello internazionale;
- Certificazione di Barman Professionista;
- Capacità di aggiornamento professionale dimostrata attraverso corsi di specializzazione, conferenze/workshop;
- Capacità di utilizzare software per la gestione del settore Food & Beverage (es, Symphony) e familiarità con il pacchetto Microsoft Office.
Qual è il nostro iter di selezione?
In Rocco Forte Hotels, puntiamo sulla trasparenza: dopo un primo contatto telefonico o via mail, seguirà un colloquio individuale o con un responsabile HR o con il Manager di reparto ed infine organizzeremo un ultimo colloquio per valutare le tue competenze tecniche. Ti forniremo un feedback esplicito, indipendentemente dall'esito.
Rocco Forte Hotels is an Equal Opportunity Employer e il presente annuncio garantisce le pari opportunità. I candidati, con l'invio del loro curriculum, autorizzano Rocco Forte Hotels al trattamento dei dati ai sensi della vigente normativa (d.lgs. 196/03).
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