CUOCO/A | Roma
Pubblicato il 01-09-2026 - Compass Group Italia in Roma
Compass Group Italia SpA, azienda multinazionale leader nei servizi di ristorazione, ricerca 1 CUOCO/A / CHEF per una struttura situata a ROMA.
Dettagli della posizione:
Sede di lavoro: ROMA
Orario di lavoro: 32 ore settimanali
Dal lunedì al giovedì
Orario: 07:00 - 15:30, con pausa
Inquadramento: 4° livello CCNL Turismo e Pubblici Esercizi
Mansioni:
Preparazione e cottura dei pasti
Organizzazione e gestione della linea di lavoro
Coordinamento delle attività di cucina
Controllo e gestione delle materie prime
Verifica del rispetto delle norme HACCP e degli standard qualitativi
Pulizia e riordino delle attrezzature e degli spazi di lavoro
Requisiti:
Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a o chef
Capacità di lavorare in autonomia e di gestire il servizio di cucina
Buone competenze organizzative e gestionali
Precisione, affidabilità e attenzione alle norme igienico-sanitarie
Capacità di lavorare in team
Se interessati, si prega di rispondere all'annuncio allegando il proprio CV.