Capo Chef
Pubblicato il 01-09-2026 - Yoshi in Milano
Capo Chef Giapponese per Izakaya a Milano Per il nostro autentico izakaya situato nel cuore di Milano, siamo alla ricerca di un capo chef giapponese. La posizione richiede competenza nella preparazione di piatti tipici dell'izakaya, come antipasti, piatti caldi, fritture e spiedini. **Requisiti**: - Almeno 5 anni di esperienza in cucina.
- Conoscenza delle normative in materia di igiene e sicurezza (HACCP).
- Capacità di gestire la cucina e il personale.
- Competenze di base nella comunicazione in italiano. **求人募集：ミラノの居酒屋『六本木』日本人料理長** ・イタリア、ミラノの中心部に居酒屋『六本木』で、料理長を募集しています。 ⭐︎業務内容 ・おつまみ、冷前菜、温前菜、揚げ物、串焼きなど、日本でお馴染みの居酒屋料理の調理とメニュー開発をお願い致します。 ⭐︎応募条件
- パスポート必須
- 厨房での5年以上の調理経験者
- HACCPに関する衛生知識
- キッチンとスタッフの管理
- 語学スキル、イタリア語にて 一般的なコミュニケーションが取れる方
- 基本給と売上に基づいたボーナス支給 ご興味がある方はお問い合わせください。 私達と共にイタリア、ミラノで日本の居酒屋を盛り上げていきましょう Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €3.700,00 al mese Orario: - Dal lunedì al venerdì
- Weekend Requisito linguistico flessibile: - Italiano non richiesto Tipi di retribuzione supplementare: - Premio annuale
- Piano incentivi