Responsabile Di Sala Per Sushi Bar

31 ago - Verona
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Responsabile Di Sala Per Sushi Bar Luogo di lavoro: Villafranca Di Verona Descrizione Vuoi guidare la sala di un sushi bar in robusto crescita a Villafranca di Verona? Rhio Sushi & Pokè cerca un/una Responsabile di sala con esperienza consolidata nel food, da inserire in un ruolo di rilievo con reali prospettive di carriera.

Ti offriamo un ambiente stimolante e organizzato, con formazione continua, crescita meritocratica e bonus legati al rendimento. Se hai ambizione e voglia di fare la differenza, questa è l'occasione giusta per te. Cosa Farai: Supervisionerai e coordinerai la sala e il servizio quotidiano Gestirai e organizzerai il personale di sala e i rider, inclusa la turnazione Controllerai e coordinerai con la cucina: verifica ordini, comande e tempistiche con i cuochi Ti occuperai degli ordinativi e degli approvvigionamenti Sarai l'interfaccia diretta con Area Manager e titolari su andamento del punto vendita, criticità e risultati Formerai, motiverai e supervisionerai quotidianamente i ragazzi di sala Garantirai standard di qualità nel servizio e nella soddisfazione del cliente Chi Cerchiamo: Hai almeno 2-3 anni di esperienza nel settore ristorazione/food,



preferibilmente in ruoli di coordinamento o gestione sala Hai già lavorato come responsabile di sala e conosci le dinamiche del ruolo Sai gestire il personale, organizzare i turni e utilizzare palmare/tablet Hai ottime capacità relazionali e di problem solving Sei una persona affidabile, precisa, con forte senso di responsabilità e ambizione a crescere professionalmente Contratto Part time, 36 ore settimanali, con contratto a tempo determinato e possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Turni misti: dal lunedì al sabato, 11:30-15:00 e 18:30-22:00. Retribuzione: 2.350 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 1.716 € netti. Offriamo un atmosfera stimolante, veloce e organizzato, con formazione continua e crescita reale e meritocratica.

Il locale è strutturato con procedure chiare e prevede bonus e incentivi legati al rendimento. Inizio: il prima possibile.È necessario essere autonomi negli spostamenti. Competenze necessarie Creazione e lettura report Gestione comande Gestione del rango Monitorare pulizia della sala Programmare i turni Supervisionare il personale Gestione cassa Accoglienza clienti Controllare l'apparecchiatura dei tavoli Utilizzo palmare/tablet Upselling Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Villafranca Di Verona

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