Cuoco Capo Partita

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**Baia Holiday, **società operante nel settore del turismo open air e che gestisce con successo diverse strutture di tipo camping village, ricerca per il proprio villaggio sito in zona **Castelnuovo del Garda (VR) **una risorsa come **Cuoco-capo partita**:
**La risorsa si occuperà di**: - Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni del restaurant manager
- Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
- Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavoro **Requisiti**: - Esperienza pregressa, preferibilmente in contesti ricettivi ( hotel, village, resort)
- Ottima conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime e della loro lavorazione e conservazione
- Flessibilità oraria e buone doti relazionali completano il profilo Luogo di lavoro: Castelnuovo del Garda Si offre: inserimento diretto, tipologia contrattuale e retribuzione da concordare rispetto al ruolo e all'esperienza maturata Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Turnazioni
- Weekend Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale)

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