Commis di Cucina
Pubblicato il 01-09-2026 - Hotel La Perla in Corvara in Badia
Hai una grande passione per la gastronomia, un forte spirito creativo e la motivazione per entrare a far parte del giovane team del ristorante stellato _“La Stua de Michil”_ in qualità di _Commis di Cucina_? **_ Chi siamo_** L’Hotel La Perla appartiene al gruppo Casa Costa 1956 ed è parte della collezione di alberghi di lusso di Leading Hotels of the World, con il suo ristorante stellato “La Stua de Michil”, il Berghotel Ladinia, l’Alpine Hotel Gran Fodà, anch’essi tra le Dolomiti, e l’Albergo Posta Marcucci in Val d’Orcia. Dal 1956, incastonati tra le Dolomiti dell'Alta Badia, ci occupiamo di accogliere l'ospite in un ambiente dai sapori, colori e odori unici. In Casa è anche il collaboratore per noi un ospite, fonte di ricchezza e di unicità, che ci aiuta quotidianamente a rendere questo posto speciale. **_ La tua opportunità_** Nel nostro ristorante stellato “La Stua de Michil” si respira un **ambiente di lavoro dinamico e stimolante**, con **standard di qualità elevati** che spingono alla continua **ricerca**, **dedizione**, **creatività **e **precisione**. Quotidianamente ci impegniamo per superare le aspettative degli ospiti, grazie al contributo di ogni nostro membro del team di pasticceria. Avrai l’opportunità di metterti in gioco, apprendere nuove tecniche culinarie e contribuire insieme al team nello sviluppo del nostro menu con idee innovative e fresche. **_ Come contribuirai_**
- Collaborerai con lo Chef e con il team nella **realizzazione di piatti di eccellente qualità**, seguendo le direttive culinarie;
- Grazie alla tua **creatività accattivante e attenzione ai dettagli** contribuirai nella realizzazione di creazioni culinarie in linea con gli standard qualitativi del ristorante di prestigio. **_ Stiamo cercando te se_**
- Hai maturato una **pregressa esperienza all’interno di ristoranti gourmet o stellati**;
- Conosci approfonditamente le **tecniche avanzate di preparazione e presentazione culinaria**, riuscendo a collaborare sinergicamente in team;
- Apprezzeremo il tuo possesso di certificazione HACCP. **_ Cosa ti offriamo_**
- RAL commisurata alla tua esperienza, con contratto CCNL Turismo tempo pieno;
- Nel nostro impegno a fornire il massimo comfort e benessere ai nostri collaboratori, **offriamo il vitto anche nei giorni di riposo**, garantendo che tu possa godere di un'esperienza di lavoro completa e appagante.
- Per agevolare la tua permanenza, mettiamo a disposizione **soluzioni di alloggio di alta qualità**, contribuendo a garantire il tuo benessere durante il periodo di impiego.
- Per tutti i nostri collaboratori offriamo una** tariffa Family & Friends** per soggiornare nelle nostre Case e dei prezzi agevolati per usufruire dei servizi offerti;
- Negli orari definiti potrai **accedere alla SPA e alla palestra**;
- Intraprenderai un **percorso di crescita professionale continua**, affiancato da **formazione** e da un **piano di sviluppo**. Cerchiamo collaboratori che desiderino percorrere con noi un cammino professionale a lungo termine.
- Luogo di lavoro: Corvara in Badia.
- Periodo lavorativo: Stagione invernale 2024/2025 Ti rivedi in questa opportunità? **Ti aspettiamo nella nostra Famiglia Costa!