01 set - Venezia
Adecco
Profilo Adecco Italia SPA ricerca, per strutture alberghiere e ristoranti di Venezia: Executive Chef
• Sous Chef
• Chef di Partita
• Commis di Cucina
• Plongeur (Lavapiatti).
Responsabilita
Preparazione e lavorazione degli alimenti, nel rispetto delle ricette e degli standard definiti
• Organizzazione delle partite di cucina, assicurando efficienza e coordinamento durante il servizio
• Controllo della qualita delle materie prime e corretta conservazione degli ingredienti
• Gestione delle tempistiche di servizio, lavorando in sinergia con le altre figure di cucina e di sala
• Pulizia e mantenimento delle attrezzature e degli ambienti di lavoro, in conformita alle normative HACCP
• Supporto al lavoro di squadra, contribuendo a un ambiente collaborativo e dinamico
• Rispetto delle gerarchie di cucina, seguendo le indicazioni di Chef, Sous Chef e Chef de Partie.
Skill e Professionalita Esperienza pregressa, anche minima,
nel ruolo di riferimento; Capacita di lavorare in team; Flessibilita e disponibilita a lavorare su turnazioni, inclusi weekend e festivi; Passione per il settore della ristorazione e ospitalita.
Informazioni Aggiuntive Offriamo contratto regolato dal CCNL Turismo - Pubblici Esercizi il cui livello d'inserimento sara commisurato all'esperienza maturata dalla risorsa (RAL 22.000 - 26.000). Sei interessato/a? Candidati subito! I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco
Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
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