Pasticceri per Resorts Sardegna e Puglia
Pubblicato il 01-09-2026 - HRF in Monopoli
Per la stagione estiva 2026 stiamo cercando, per importanti Resort 4 stelle in Sardegna e Puglia, personale da inserire a completamento dello staff nella brigata di Cucina a buffet.
Il ruolo su cui si concentra la nostra ricerca è quello di Pasticcere con disponibilità immediata che si occuperà della linea dei dolci (buffet breakfast, dolci al piatto, dolci al cucchiaio, ecc. ) e di:
- Rispettare gli standard di qualità aziendali e, allo stesso tempo, proporre innovazione e miglioramento dei dolci proposti;
- Monitorare lo stato di conservazione degli alimenti garantendo un adeguato stockaggio;
- Rispettare le norme Haccp e di sicurezza sul lavoro;
- Contribuire alla coesione del team, per mantenere un atmosfera di lavoro piacevole e produttivo.
Requisiti:
- Esperienza pregressa come pasticcere in villaggi turistici o strutture resorts 4 stelle;
- Competenza nella gestione delle risorse e monitoraggio del food cost;
- Orientamento alla soddisfazione delle esigenze dei clienti.
Si offre:
- Contratto a tempo determinato;
- Retribuzione compresa tra i 2000-2500 euro mensili, da commisurare in base all'esperienza;
- Vitto e alloggio;
- Formazione su Haccp e Sicurezza sul lavoro.