Responsabile di cucina
Pubblicato il 01-09-2026 - Cigierre in Italia
Cigierre, nata nel 1995, è oggi leader della ristorazione commerciale in Italia con oltre 370 ristoranti e brand come Old Wild West, Wiener Haus, Shi's, America Graffiti, Smashie e Pizzikotto. Riunisce più di 5.000 collaboratori di 80 nazionalità e, attraverso Cigierre Academy, offre percorsi di crescita e certificazioni professionali: il 95% dei manager proviene da percorsi interni. Diventa Responsabile di Cucina per nuova apertura ad Udine centro. Le Tue Attività
- Cottura e preparazione delle pietanze, seguendo il nostro ricettario e le norme igieniche HACCP;
- Raggiungere, collaborando con il proprio team, gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme;
- Formare per far crescere professionalmente il personale del reparto;
- Conoscere e verificare tutte le attività relative alla cucina;
- Collaborare con il proprio team e con il direttore,
per raggiungere gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme; Cosa Offriamo * Contratti flessibili (tempo determinato/indeterminato) * Monte ore: 40 ore settimanali * Retribuzione competitiva + bonus al raggiungimento di KPI
- Formazione completa + accesso a Cigierre Academy per il tuo sviluppo personale e qualificato.
- Accesso a programmi di scontistica e agevolazioni dedicate;
- Possibilità di usufruire di un servizio di supporto psicologico gratuito e riservato; Cerchiamo * Conoscenza del servizio di cucina soprattutto nella ristorazione commerciale; * Esperienza pregressa nella gestione e coordinamento di un gruppo di lavoro all'interno di una cucina standardizzata. L'offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità