Supervisore ristorante
Pubblicato il 01-09-2026 - Cigierre in Italia
Sede: Shi's Trieste Tipologia contrattuale: Contratto a tempo determinato Tipologia oraria: Part-time, 30 ore Inquadramento: 4° - 3° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell'inquadramento e dell'esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere. RAL:
fascia retributiva compresa tra € 23.698 e € 28.000 lordi annui da riproporzionare in base al orario part-time.
Variabile: sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale
Turni: turni a rotazione dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi Entra nel team Shi's Shi's è il format del Gruppo Cigierre che porta in tavola il meglio della cucina asiatica, tra sushi, piatti fusion e proposte contemporanee. Un contesto moderno e informale, dove qualità del prodotto, attenzione al cliente e collaborazione fanno la differenza ogni giorno. In qualità di Responsabile di Sala, contribuirai a garantire il corretto funzionamento del servizio e un'esperienza cliente in linea con gli standard del brand.
Accogliere i clienti e assicurare un'esperienza di servizio positiva e coinvolgente;
Coordinare e supportare le attività operative della sala durante il servizio;
Affiancare il Direttore di Ristorante nella gestione e nel coordinamento della squadra;
Supportare il team nelle attività quotidiane, favorendo collaborazione e coinvolgimento;
Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi e operativi del ristorante. Per supportare al meglio il coordinamento della sala e le attività quotidiane, sono importanti:
Esperienza nel ruolo:un percorso precedente già maturato nella posizione, preferibilmente in contesti di ristorazione commerciale o simili;
Spirito di squadra:attitudine a lavorare inteame a favorire un clima di collaborazione e sinergia tra le persone;
Orientamento al servizio:attenzione costante alla qualità del servizio e alla soddisfazione dell'ospite;
Capacità gestionali:buone attitudini o