Manutentore Meccatronico o Elettromeccanico
Pubblicato il 01-09-2026 - Dolceamaro in Isernia
Posizione: Manutentore Meccatronico o Elettromeccanico
Dipartimento: Servizi Tecnici / Manutenzione
Rapporto Gerarchico: Risponde a: Responsabile Manutenzione / Impianti
Rapporti Interfunzionali: Produzione, Qualità, R&D;, RSPP (Sicurezza)
L’Azienda
Dolceamaro S.r.l. è un'azienda leader nel settore alimentare, impegnata nella produzione di alimenti di alta qualità. Offriamo un atmosfera di lavoro dinamico, in cui la tecnologia moderna si fonde con la solidità del processo produttivo, garantendo formazione continua e possibilità di crescita professionale.
Obiettivo del Ruolo
Garantire la massima efficienza, affidabilità e disponibilità degli impianti e delle linee di produzione/confezionamento, eseguendo interventi di manutenzione elettro-meccanica e meccatronica. Il ruolo mira a minimizzare i fermi macchina attraverso un approccio proattivo (preventivo/predittivo), nel pieno rispetto degli standard qualitativi, delle normative igienico-sanitarie del settore alimentare e delle regole di sicurezza.
1. Responsabilità Principali
Efficienza e Presidio degli Asset
Eseguire e garantire l'applicazione dei piani di manutenzione preventiva e predittiva sul parco macchine assegnato.
Monitorare lo stato di salute degli impianti, segnalando tempestivamente anomalie o trend di usura tramite l'utilizzo del sistema informatico di gestione (CMMS).
Proporre al Responsabile miglioramenti pratici per ottimizzare i tempi di intervento (es. riduzione MTTR) e incrementare l'affidabilità dei macchinari (es. aumento MTBF).
Gestire i ricambi e i materiali di consumo necessari per gli interventi, garantendone la tracciabilità e il corretto stoccaggio nel rispetto delle procedure aziendali.
2. Intervento Tecnico e Risoluzione Guasti
Diagnosticare e risolvere in autonomia guasti di natura meccanica, elettrica, pneumatica e meccatronica durante le normali produzioni o in emergenza.
Intervenire su quadri elettrici, motori, sensori, attuatori pneumatici e componentistica automatizzata.
Effettuare letture dei dati diagnostici da PLC e sistemi di automazione per identificare rapidamente la causa radice (root cause) del problema.
Collaborare attivamente durante fasi di fermo impianto per eseguire riparazioni straordinarie o sostituzioni complesse.
3. Adeguatezza agli Standard Alimentari e di Sicurezza
Applicare rigorosamente le GMP (Good Manufacturing Practice) durante tutte le fasi di manutenzione, per prevenire rischi di contaminazione chimica, fisica o biologica del prodotto.
Assicurare che i materiali di consumo (es. lubrificanti) e i ricambi installati siano conformi agli standard alimentari (Food Grade).
Rispettare e far rispettare le procedure di sicurezza sul lavoro (dopo adeguata formazione) e collaborare con l'RSPP per la manutenzione dei dispositivi di sicurezza delle macchine.
4. Innovazione e Connessione "Industria 4.0"
Interagire con i nuovi strumenti di diagnostica avanzata (es. sensori IoT per vibrazioni/temperatura, interfacce HMI) supportando l'azienda nel percorso di transizione verso la manutenzione predittiva.
Partecipare all'installazione, al collaudo e all'avviamento di nuovi macchinari o tecnologie, interfacciandosi con i fornitori esterni.
Compiti Operativi Quotidiani
Eseguire interventi di manutenzione meccanica (sostituzione cuscinetti, riduttori, taglierini, ecc.) ed elettrica/elettronica.
Effettuare piccole riprogrammazioni o parametrizzazioni di bordo su PLC e sistemi di automazione, ove richiesto e di propria competenza.
Registrare tempestivamente nel gestionale (CMMS) gli interventi eseguiti, i tempi impiegati e i codici guasto, effettuando lo scarico dei ricambi dal magazzino.
Supportare il Reparto Produzione nelle operazioni di cambio formato e nell'ottimizzazione degli assetti di linea (SMED), ove richiesto.
Requisiti del Ruolo
Formazione: Diploma tecnico (Perito Meccatronico, Elettrotecnico, Elettromeccanico o equivalente).
Esperienza: Pregressa esperienza (2/3 anni) nel ruolo di manutentore elettro-meccanico/meccatronico su impianti automatizzati. Costituisce titolo preferenziale l'esperienza maturata in stabilimenti del settore alimentare o farmaceutico.
Conoscenze Tecniche
Ottima capacità di lettura di schemi elettrici, pneumatici e meccanici.
Conoscenza solida della logica di funzionamento dei PLC e dei sistemi di automazione industriale (capacity di diagnostica guasti).
Familiarità con i sistemi di manutenzione software (CMMS) e i concetti base dell'Industria 4.0 applicati alla manutenzione (es. telecontrollo, sensoristica).
Normative: Conoscenza dei principi base di HACCP, GMP e sicurezza degli impianti (Macchine Direttiva 2006/42/CE).
Competenze Trasversali (Soft Skills)
Problem Solving spiccati: Capacità di analizzare un problema sotto pressione e trovare la soluzione tecnica più rapida ed efficace.
Autonomia e Orientamento al risultato: Capacità di gestire le proprie priorità di intervento in base alla gravità del guasto e alle esigenze produttive.
Flessibilità: Disponibilità a lavorare su turni (continuativi o ciclici) e a intervenire in reperibilità se necessario.
Teamworking: Spiccata attitudine alla collaborazione con i colleghi della produzione e degli altri reparti, comunicando in modo chiaro e costruttivo.
Condizioni di Lavoro
Sede: Dolceamaro S.r.l. – S.S. 85 KM 32.896, 86075 Monteroduni (IS)
Orario: Giornata completa, su turni.
Tipologia Contrattuale: Tempo Determinato, CCNL dell’Industria Alimentare, Livello 4.
Inserimento: Immediato, a conclusione dell’iter di selezione.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Esperienza
- manutentore meccatronico: 3 anni (Preferenziale)
Abilitazione/Certificazione:
- diploma o laurea elettronica meccatronica (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona