Addetto/a documentazione junior catering
Pubblicato il 01-09-2026 - Cosma Solution in Italia
Un calendario di ricevimenti, banqueting e servizi aziendali diventa più semplice da gestire quando ogni informazione è ordinata e disponibile. Nel back office operativo di un servizio di catering per eventi, entrerai in un gruppo che coordina fornitori, cucina, logistica e personale di sala. Avrai un ruolo concreto. Ti occuperai di preparare e aggiornare le cartelle dei singoli eventi, verificando che nulla manchi prima dell'allestimento. Mansioni
- raccolta di ordini fornitori, DDT, schede tecniche e check-list di montaggio e smontaggio;
- aggiornamento degli elenchi evento in Excel e dei file PDF condivisi con responsabili e capiservizio;
- controllo delle conferme ricevute e segnalazione dei documenti mancanti, con contatti via posta elettronica;
- predisposizione della modulistica per il personale di sala e cucina, seguendo il calendario degli eventi;
- riordino digitale delle pratiche concluse e verifica della corrispondenza tra ordine, consegna e servizio svolto. Offerta e benefit
- rapporto diretto a tempo determinato di 6 mesi,
con possibilità di prosecuzione;
- tempo pieno, con orario flessibile e variazioni legate agli eventi, comprese alcune fasce serali e festive;
- retribuzione lorda mensile indicativa: 1.400-1.600 €;
- Buoni pasto e Aggiornamento continuo sulle procedure operative;
- affiancamento iniziale e confronto quotidiano con il coordinamento eventi.
Requisiti
- diploma superiore;
- buona dimestichezza con Excel, PDF, posta elettronica e cartelle condivise;
- precisione, metodo e attenzione alle scadenze ravvicinate;
- inserimento immediato e flessibilità nei periodi di sostituzione ferie e maggiore intensità operativa;
- anche senza esperienza pregressa, con interesse per il lavoro organizzativo nel settore degli eventi. Lavorerai con persone abituate a gestire imprevisti e cambi di programma, mantenendo calma, ordine e rapidità nelle giornate più impegnative. Sede di lavoro: Roma