Responsabile Operations
Pubblicato il 01-09-2026 - Michael Page in Italia
* Azienda del settore Food & Beverage ricerca un * Responsabile Operations Azienda Azienda operante nel settore Oleario Offerta L'Operations Manager avrà la responsabilità di coordinare e ottimizzare l'intera area Operations, con particolare attenzione ai processi produttivi, alla gestione delle materie prime e all'efficienza della Supply Chain. La figura riporterà direttamente alla Direzione e avrà il compito di costruire processi strutturati, migliorare la pianificazione operativa e favorire una maggiore integrazione tra acquisti, produzione, logistica e magazzino. Principali responsabilità:
- Coordinare e ottimizzare l'intero processo operativo, dall'approvvigionamento dell'olio alla spedizione del prodotto finito.
- Pianificare la produzione garantendo il corretto bilanciamento tra domanda, disponibilità delle materie prime e capacità produttiva.
- Gestire le scorte di olio sfuso e dei materiali di confezionamento, assicurandone la corretta rotazione.
- Collaborare con l'ufficio Acquisti nella pianificazione degli approvvigionamenti.
- Coordinare le attività di logistica e magazzino, assicurando efficienza e puntualità nelle consegne.
- Monitorare costi industriali, marginalità e principali KPI operativi.
- Individuare inefficienze e promuovere azioni di miglioramento continuo.
- Coordinare il personale operativo di produzione e collaborare con le diverse funzioni aziendali.
- Supportare la Direzione nella definizione di processi organizzativi più strutturati e scalabili. Competenze ed esperienza Cerchiamo una persona con una consolidata esperienza nel settore oleario, capace di comprendere le specificità della materia prima e delle dinamiche di approvvigionamento, lavorazione e confezionamento.
Requisiti richiesti:
- Obbligatoria esperienza nel settore Oleario
- Esperienza in ruoli di Operations, Produzione o Supply Chain all'interno di aziende del settore oleario.
- Conoscenza delle logiche di gestione dell'olio sfuso, dell'imbottigliamento e della pianificaz