01 set - Stresa
Siav
Le principali mansioni di questo ruolo sono le seguenti: - Preparare torte da forno, biscotti, prodotti per la prima colazione, panificazione;
- Preparare i dolci à la carte (dessert, gelati, sorbetti e semifreddi) e pasticceria mignon
- Scegliere le materie prime e ausiliarie rispettando gli standard di qualità e prevedendone la quantità necessaria;
- Curare il magazzino e le celle frigorifere (scadenze, temperatura, pulizia);
- Allestire il posto di lavoro. **Competenze richieste**: - Diploma/qualifica/corsi di specializzazione;
- Almeno 3 anni di esperienza nel ruolo in contesti con elevati standard di servizio (ristoranti gourmet, hotel 4*/5*);
- Conoscenza dei diversi tipi di dolce, dei lievitati, cioccolato e delle varie tecniche di lavorazione;
- Passione e autonomia nello svolgimento del proprio lavoro;
- Capacità organizzative e di gestione del tempo.
**Opportunità offerte**: - Contratto di lavoro full-time, a tempo determinato (CCNL Turismo);
- Pasti in hotel (alloggio su richiesta);
- Possibilità di riassunzione per la stagione seguente;
- Esperienza di lavoro in un ambiente internazionale, dinamico, volto al cambiamento e al raggiungimento dell’eccellenza nel settore dell’Hospitality in Italia. Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato
Durata contratto: 7 mesi Retribuzione: €1.700,00 - €2.500,00 al mese Benefit: - Alloggio
- Mensa aziendale Disponibilità: - Festivo
- Turni
- Turno diurno
- Weekend Retribuzione supplementare: - Maggiorazione lavoro festivo
- Quattordicesima
- Tredicesima
02 set - Ascoli Piceno
Visibilia Group
02 set - Palermo
Salvatore Bonura
02 set - Montalto Uffugo
master call srls
02 set - Reggio Calabria
Ristorante Da Mimmo