Cerchiamo uno/a Cuoco/Chef che al riporto del titolare avrà la responsabilità della cucina. Responsabilità: - Portare avanti la storia e la tradizione di un ristorante trentennale, con un menù basato sulla pasta fresca e sulla qualità delle materie prime.
- Gestire il team di cucina e coordinare il lavoro in base alle indicazioni di servizio
- Predisposizione al lavoro di squadra
- Coordinarsi con il responsabile di sala nell’organizzazione del servizio e degli eventi
- Gestire gli acquisti food, il food cost, il controllo qualità della merce e il relativo inventario
- Verificare e controllare il rispetto delle norme HACCP Requisiti necessari: - Esperienza nel ruolo richiesto
- Amore per il proprio lavoro
- Pulizia, puntualità, precisione e affidabilità Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato Retribuzione: €2.800,00 - €3.200,00 al mese Benefit: - Alloggio Disponibilità: - Turni Retribuzione supplementare: - Straordinario
- Tredicesima

Chef

Consulente commerciale Wind Tre- CC Al Battente(AP

Esperto contabile

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